HOT ! ブルゴーニュ古酒！！Pierre Morey Cortonグランクリュ1988 ITYBRGBGBR-3000-1988-F0L0C0.

ITYBRGBGBR-3000-1988-F0L0C0.。バックヴィンテージ 1988年代?1998年通販｜ワイン｜EPICUREAN PALETTE。1988 Wine: Buy wine 1988 vintage, Bottle 1919, Grand Cru wines。ブルゴーニュ、ボーヌにあるワインショップで直接買い付けして、寺田ワインセラーで寝かせていた熟成ブルゴーニュになります。多くのヴィンテージチャートで、赤白ともに最高クラス評価が付くことが多い年です。まさに40年超の熟成を経て円熟した綺麗な酸を楽しめる時期にあると思われます。コート・ド・ニュイの繊細で艶っぽいピノに比べると、より「男性的」「筋肉質」と表現されることが多いですが、熟成により、赤黒ベリーに加えて、下草、土、なめし革、トリュフ系のニュアンスがきれいに出てくるイメージがあります。注意⚠️古酒は温度変化に弱く、夏場の常温配送はコルクの逸脱、液漏れなどのトラブルも起こりえます。クール配送の場合は着払いとなるため千円程度のお値引きについてはご相談に応じますのでその旨をコメントにお書きください。（クロネコヤマトクール配送とさせていただきますので基本は週末発送となることをご了承ください）。1988 Wine: Buy wine 1988 vintage, Bottle 1919, Grand Cru wines。ヴィンテージに関して1988年は、1989・1990と続く「三連発」の先頭にあたるクラシックな優良年とされています。ワイン I'Archiviste RIVESALTES 1974。みん。 赤のブルゴーニュの特徴しては、酸が高めでタンニンもしっかりした骨太タイプとされており、若い頃はかなり硬く、長期熟成向きという評価です。【未開栓】シャトーピションロングヴィルバロン　2015。付き 未開封 正規品 Dom Perignon Rosé 2008 BOX。クリマに関してコルトンという特級畑については、コート・ド・ボーヌで唯一の赤のグラン・クリュであり、コルトンの丘という丘全体がグラン・クリュでしめられた、アロース・コルトン、ラドワ・セリニ、ペルナン・ヴェルジュレスの三つの村にまたがる広大な畑となってます。ワイン Domaine de Chevalier 1982 Grand Cru。ベルタ　ロッカニーヴォ グラッパ ディ バルベーラ ダスティ 2004 イタリア。しばらく立てて寝かせて、秋から冬にかけてジビエなどとマリアージュさせると良いのではないでしょうか？- 生産者: Pierre Morey et Fils- 銘柄: Corton- ヴィンテージ: 1988NRNR・ノークレームでのお取引となります。レフォールドラトゥール2017。Château La Gomerie 1999 Grand Cru。そのためクール配送で送ることを基本としてます。\"ヴーヴ・クリコ イエローラベルブリュット 750ml 6本セット正規品6瓶。ワイン SALON Champagne Brut 2007。その他のワインを購入された場合同梱するなどの配慮もできますのでご相談ください。ゴッセ　グラン・レゼルヴ　1980年代後半NV